SOBRE GALA TANGO
GALA TANGO
El Show se compone de una orquesta conformada por un Quinteto (piano, bandoneón, guitarra criolla, violín y contrabajo), acompañada de dos cantantes de tango, cuatro parejas de baile, un charanguista y show de boleadoras.
Entrada:
- Carpaccio de Lomo Del Casco Histórico: Finas rodajas de lomo crudo marinado en oliva extra virgen y aceto balsámico, servido con aderezo del Chef y queso parmesano.
- Ensalada Caprêsse con Prosciutto: Tomates confitados, Bocconccini de Búfala, olivas negras, pimienta Neuquén molida, basílico y jamón crudo ibérico.
- Ensalada Caesar con pollo: Variedad de lechugas, crotones y parmesano.
- Típica sopa de nuestra Patagonia: Sopa del día con productos locales de estación, más pan crocante y queso parmesano.
- Nuestras Empanadas Criollas: De carne cortada a cuchillo / De carne cortada a cuchillo Picante / De queso roquefort y mozzarella / De cebolla caramelizada y mozzarella.
Plato principal:
- Tradicional Bife de Chorizo 400grs: Asado a la parrilla con salsa chimichurri y criolla.
- Entraña sin píel.
- Milanesa de ternera: Con tomate concasse y queso gratinado.
- Bondiola de Cerdo a la parrilla: Marinada con mostaza, aceite de oliva, limón.
Guarniciones: Papas al horno, vegetales salteados, puré de papas, pure de calabaza, puré de batata o ensalada americana.
- Pesca del día: A la parrilla con manteca de alcaparras pure de papa y hojas de espinaca.
- Pasta: Sorrentinos rellenos de jamón y mozzarella / Ravioles de Espinaca y Ricota / Ñoquis Souffle / Tagliatelle al Huevo.
Salsas: Fileto / Crema / Scarparo / Pesto / Ragú de Ternera / Aglio e oleo.
Postre:
- Semifreddo de sambayón: Servido con prealineé de almendras, frutillas fileteadas y salsa de chocolate.
- Clásico flan casero: Con dulce de leche y crema montada.
- Copa helada “Perito Moreno”: Helado de crema americana con moras y frambuesas del Sur y merengue triturado.
- Peras mendocinas: Cocidas en vino tinto malbec con helado de vainilla.
- Panqueque crocante de dulce de leche.
- Queso y Dulce “Vigilante”: Queso cuartirolo y dulce de batata o dulce de membrillo.
- Pastelitos de Membrillo o Batata: Masa de hojaldre frita rellena de dulce de batata o dulce de membrillo.
Bebidas:
- Cerveza.
- Agua libre.
- Gaseosas libre.
- Champagne.
- Vinos.
- Café o té.
Pick up solo en zona Palermo.
- Clases de Tango / Degustación de vinos + Cena + Show: Entre las 18:15 y las 18:30 HS.
- Cena + Show: Entre las 19:15 y las 19:30 HS.
- Solo Show: Entre las 21:15 y las 21:30 HS.
- Drop off: Solo zona Palermo después del Show.
Pick up solo en zonas céntricas.
- Clases de Tango / Degustación de vinos + Cena + Show: Entre las 18:30 y las 18:45 HS.
- Cena + Show: Entre las 19:30 y las 19:45 HS.
- Solo Show: Entre las 21:30 y las 21:45 HS.
- Drop off: Solo zona Palermo después del Show.
TRASLADO PRIVADO ▼
- Puedes elegir coche privado hasta 4 personas (mínimo 2 personas).
- Acceso para personas con movilidad reducida.
- Ofrecemos menú vegetariano y sin gluten, informe al momento de la reserva si es necesario, por favor.
- El código de vestimenta es elegante sport.
- Menores a 12 años: 50% off.
- Niños menores a 3 años: Gratis.
- Propinas no incluidas.
- Si se encuentra fuera de esta zona le proporcionaremos un punto de encuentro 48HS antes.














